З 5 березня Swiss International Air Lines (SWISS) пригощатиме гостей першого та бізнес-класу кулінарними вишукуваннями, створеними спільно з рестораном Zwyssighaus у селі Бауен у кантоні Урі. Протягом наступних трьох місяців мандрівники преміум-класу на довго магістральних рейсах SWISS зі Швейцарії насолоджуватимуться ексклюзивними творіннями Джошуа Люшера, який був шеф-кухарем у цьому історичному ресторані для гурманів – батьківщині Альберіха Цвіссіга, композитора національного гімну Швейцарії – з 2023 року. Люшер, якому 34 роки, вже приготував їжу до 15. Очки GaultMillau, а його творчі вигадки забезпечили йому міцне місце серед висхідних кулінарних зірок Швейцарії.